周南市の寿司・仕出し弁当のご注文なら

sushi

当店の先代は魚屋を営んでいました。その頃の「寿司」は敷居が高く、庶民的な食べ物ではありませんでした。

ある日、寿司屋で、偶然親子連れが寿司を食べている姿が目に入りました。そこでは、子どもが本当にうれしそうな笑顔で寿司を食べていたそうです。

それを見た瞬間、自分たちも「こんな幸せそうな笑顔をたくさん作りたい」と強く思ったそうです。魚屋という利点を活かし、地元の方々に、日頃、家庭では味わえない “新鮮な魚、おいしい料理を安く提供する”という想いを込めて、 「寿司やす」という名前で、今から約４０年前に寿司屋を開きました。

先代のこうした想いを、現在まで受け継ぎ、寿司や料理を通じて、「すべてのお客様を笑顔に、そして幸せになっていただくこと」を、モットーに日々の営業を行っております。

店主　安達　浩司